RESEP BROWN SUGAR MILK TEA WITH BOBA (PENULISAN 2)
RESEP
BROWN SUGAR MILK TEA WITH BOBA
Brown
sugar milk tea dengan bola-bola kenyal alias boba di dalamnya tengah membuat
banyak orang kepincut. Minuman ini tengah naik daun belakangan ini. Cita
rasanya yang khas sangat digemari lidah penikmatnya. Tidak sulit meracik
minuman ini, kalian bias membuatnya sendiri di rumah.
Berikut
adalah resep brown sugar milk tea dengan boba.
Bahan membuat Boba :
-
½
cangkir tepung tapioca
-
Pewarna
makanan hitam, seduh dengan air hangat
Bahan Brown Sugar Milk Tea :
-
4
cangkir the (pilih the hitam dengan rasa kuat)
-
1
sendok makan brown sugar
-
½
cangkir susu cair full cream
-
Es
batu secukupnya
Cara membuat Boba :
1.
Buat
boba terlebih dahulu. Lalu, campur tepung tapioca dengan seduhan pewarna
makanan.
2.
Campur
adonan hingga mudah dibentuk dan tidak lengket.
3. Bentuk
memanjang lalu potong kecil-kecil dan bentuk menjadi bulatan. Usahakan agar
ukuran boba tidak terlalu besar.
4.
Panaskan
air dalam panci dan masukkan adonan yang sudah dibentuk.
5.
Masak
selama 15 menit atau lebih lama tergantung dari kekenyalan boba yang
diinginkan.
6. Angkat
dari kompor dan diamkan beberapa saat. Setelah itu, pindahkan ke dalam wadah
berisi air agar boba tidak saling menempel. Lalu sisihkan.
Cara membuat Milk Tea :
1. Campur
semua bahan, terkecuali es batu. Aduk hingga rata.
2. Siapkan
dua gelas berukuran sedang. Taruh boba sesuai selera.
3. Tuang
campuran milk tea dan tambahkan es batu.
Komentar
Posting Komentar